Wartinah Sukses Mengubah Kehidupan Lewat Keripik Daun Sirih
Metrobanten – Wartinah (48) merupakan kader PKK Kelurahan Mekarsari, Kecamatan Neglasari, Kota Tangerang, yang mampu menumbuhkan perekonomian keluarga lewat peran perempuan di lingkungan sekitar yang tergabung dalam Ibu Kos (Kelompok Olahan Sirih) membuat produk olahan dari daun sirih yang tumbuh dipekarangan rumah warga sekitar.
“Pada masa pandemi Covid 19, saya mendapatkan pengetahuan dari Romlah, warga sekitar, tentang pengelolaan daun sirih menjadi produk nilai jual. Sejak saat itu saya mencoba membuat keripik daun sirih, dengan merebus daun sirih, setelah itu dijemur dan diolah sesuai dengan resep yang kami olah sendiri,” ungkap perempuan yang sering disapa Tina.
Ia pun mengungkapkan Keripik Daun Sirih yang diberi nama Keripik Daun Sirih Ibu Kos ini mampu memproduksi hingga 2 kg daun sirih hingga meraup omset jutaan rupiah dalam satu kali produksi.
Tentunya dengan memberdayakan 12 warga sekitar yang tergabung dalam Ibu Kos di Kampung Sirih. Selain itu, produknya pun di jual di gerai yang berlokasi di Kampung Sirih RT. 002/RW. 003, Kelurahan Mekarsari, Kecamatan Neglasari.
BACA JUGA: Ribuan Warga Ikuti Tangerang Bersholawat di Masjid Raya Al Azhom
Tak hanya dijual di Gerai Kampung Sirih saja, Keripik Daun Sirih Ibu Kos sudah dijual di platform e-commerce seperti Shopee dan Tokopedia. Atau bisa pesan melalui whatsapp di nomor 0878-8540-2007.
“Tentunya tak hanya mengolah daun sirih menjadi keripik saja, kami juga sedang membuat produk lainnya dari bahan daun sirih seperti serbuk sirih dalam kemasan botol, juga rencananya akan dibentuk dalam kemasan celup dengan jahe dan lemon, lalu ada jamu sirih, serta kita ada yang sedang dilakukan uji lab dan kesehatannya, yaitu sabun sirih,” ujar Tina.
Berkat inovasi itulah, Wartinah pun dinobatkan sebagai salah satu Kader Inspiratif PKK Provinsi Banten 2023 pada kategori Pokja II.
BACA JUGA: Anggota DPRD Dorong Pemkot Tangerang Bangun Sekolah Berdasarkan Data Akurat
Hal itu pula tak lepas dari dirinya yang tergabung dalam Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K) melalui peningkatan usahanya dalam pembinaan produk usaha, kemudahan pendaftaran merk, sertifikat hal serta pengembangan packaging produk.
“Saya sangat bersyukur menjadi salah satu penerima penghargaan yang diberikan oleh TP PKK Provinsi Banten. Tentunya saya juga ucapkan terima kasih kepada UP2K PKK Kota Tangerang, Ibu Romlah serta tim Ibu Kos. Semoga lewat penghargaan ini dapat memberi motivasi bagi kader-kader lainnya untuk dapat menginspirasi warga sekitar, salah satunya membantu menumbuhkan perekonomian warga sekitar,” pungkas Tina. (red)
