10 Menu Sajian Kuliner Spesial Untuk Pesta Tahun Baru Lebih Meriah

Metrobanten, Kuliner – Aroma Natal dan Tahun Baru sudah dekat banget, guys. Pastinya momen ini nggak jauh-jauh dari kumpul bareng sambil ngunyah, hahaha. Nah, sudah ada ide belum mau masak apa nanti? Hmmm, kalau pesen fast food itu sih biasa banget. You need to step your game up. Yuk bikin menu makanan sederhana yang nggak kalah enak dari restoran siap saji.

Untuk keluarga, sebagian akan selalu mempunyai tradisi untuk menghidangkan menu nusantara saat perayaan Natal, termasuk menu utama dan camilannya. Namun ada juga yang senang berkreasi dengan menu-menu dari negara lain. Supaya ada variasi dan tidak bosan. Nah, kalau Anda sampai sekarang belum menentukan akan memasak apa untuk acara Natal nanti, kami punya rekomendasinya untuk Anda, mulai dari menu nusantara sampai Amerika:

• Sup Daging Asam Pedas

Mau buat acara makan malam mewah seperti di restoran, ayo wujudkan dengan menu utama yang berkesan. Salah satu rekomendasinya adalah Sup Daging Asam Pedas ini. Menu nusantara yang selalu berkesan mewah dan berwarna, apalagi campuran rempah dan cabai yang akan membuat acara Anda menjadi lebih hangat. Nikmati bersama nasi putih atau kentang rebus.

• Salmon Teriyaki

Tahukah Anda kalau ikan salmon kaya akan vitamin dan Omega-3 yang baik untuk kesehatan tubuh? Untukmenjaga kesehatan seluruh anggota keluarga, yuk sajikan yang terbaik. Salmon Teriyaki adalah salah satu menu yang direkomendasikan, menu ala Jepang ini pasti akan menggugah selera makan saat acara pesta. Sajikan selagi hangat agar lebih lezat.

• Greek Lamb Meatball

Sering nonton acara memasak di TV memang membuat kita penasaran dengan menu-menu yang dimasak para Chef, ya. Apalagi acara luar negeri, kreasi lamb-nya sangat menggoda.
Tenang, meskipun bedomisili di Indonesia Anda tetap bisa menghidangkan Greek Lamb Meatball, lho. Gunakan daging kambing giling dan campurkan bersama bumbu-bumbu serta rempah secukupnya untuk menghasilkan citarasa spesial di meja makan. Menu ini pasti akan menjadi idola para tamu, percaya deh.

• Ayam Bakar Praktis

Kata orang, makan-makan tidak lengkap tanpa menu ayam. Setuju?
Yuk meriahkan acara makan malam Natal nanti dengan Ayam Bakar Praktis ala Tupperware ini. Kenapa sih dinamakan Ayam Bakar Praktis.

• Sate Ayam

Ternyata nggak seribet itu lho buat bikin sate ayam. Makanan favorit Indonesia ini ada versi simpelnya. Caranya adalah rendam potongan ayam tanpa tulang dengan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, biarkan sampai meresap. Trus, panggang deh di wajan teflon sambil ditambahin kecap kalau kamu suka. Hidangkan dengan saus kacang.

• Sosis Bakar

Makanan ini bisa diolah menjadi berbagai menu. Kalau bosen makan sosis goreng, kamu bisa memasaknya dengan cara dibakar. Untuk menambah cita rasa, bumbui sosis dengan saus barbecue, saus lada hitam, ataupun cocol dengan mayones. Yumo!

• Fettuccine Alfredo

Who can say no to pasta? Apalagi kalau di-combine dengan saus alfredo yang creamy, gurih dan lembut. Wah pasti laris manis kalau kamu bawa ini pas potluck. Ini nih ada resep pasta dengan menggunakan tiga bahan.

• Kentang Panggang

Kentang bisa jadi karbohidrat alternatif kalau kamu bosen makan nasi. Daripada direbus, coba deh olah bahan makanan ini dengan cara dipanggang. Hasilnya akan lebih lezat dan lembut. Bumbui kentang dengan garam, lada, minyak zaitun dan mentega secukupnya. Setelah dipanggang, beri taburan keju dan peterseli. Mak nyos.

• Kebab Vegetarian

Menu sehat yang pas untuk acara kumpul bareng. Kebab vegetarian bisa dibuat dari berbagai sayuran seperti paprika, tomat cherry, jagung muda dan bawang bombay. Kalau pengen lebih lezat, kamu bisa tambahkan jamur ataupun keju. Bumbu yang diperlukan cukupminyak zaitun, perasan lemon dan daun rosemary.

• Macaroni Salad

Sumber gambar: mrfood.comJenis pasta yang satu ini ternyata bisa juga disajikan sebagai makanan ringan yang segar. Campur makaroni rebus, potongan telur rebus, bawang bombay, tomat dan sayur-sayuran favorit lainnya. Lalu, tambahkan minyak zaitun, mayones, mustard dan perasan lemon secukupnya. Jangan lupa beri garam, gula dan lada biar rasanya nggak hambar.

Selain menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat, cara memasaknya pun cukup praktis jadi lebih cepat matang dan bumbunya merasuk sampai ke dalam daging. Panggang ayam menggunakan koleksi The Black Series, agar ayam matang sempurna dan warnanya akan jadi secantik ini.

(Info Kuliner: Bbs, Net, Sajian)