Kuliner

Metrobanten, Sop Kambing – Tentunya para ibu pecinta kuliner harus bisa kreatif dalam mengolah daging, agar tidak membosankan dan tetap sehat. Beraneka olahan daging kebanyakan dimasak dengan kuah santan seperti gulai, atau rendang. Namun jika dilihat dari kandungan santan dalam hidangan tersebut, tentu kolesterolnya sangat tinggi. Kali ini Satu Resep ...

Metrobanten, Kesehatan – Di balik rasa buah manggis yang manis dan asam, ada banyak manfaat untuk kesehatan yang bisa kita dapatkan. Beragam manfaat buah manggis ini adalah berkat berbagai kandungan nutrisi penting yang dikandungnya. Ada beragam nutrisi yang terkandung dalam buah manggis, di antaranya adalah vitamin C, vitamin B2, folat, magnesium, dan xanthones. Kandungan nutrisi di dalam buah manggis ...

Metrobanten, Kesehatan – Lycopersicum esculentum Mill atau biasa yang disebut tomat adalah tanaman yang berasal dari Amerika latin. Buah tomat memiliki rasa yang sedikit asam dan sering digunakan untuk campuran masakan seperti sup, semur dan sambal. Kadang juga tomat dimakan begitu saja sebagai lalapan. Tomat memilik kandungan lycopene, sehingga bisa ...

Metrobanten, Kesehatan – Manfaat teh hijau bagi kesehatan tubuh telah diperbincangkan sejak berabad-abad lalu.Penelitian yang dilakukan dalam beberapa dekade terakhir menunjukkan bahwa teh hijau mengandung antioksidan yang tinggi, dapat mencegah kanker, baik untuk kesehatan jantung, juga membantu menjaga berat badan. Teh hijau berasal dari jenis tumbuhan Camellia sinensis. Minuman ini awalnya berasal dari Tiongkok. Teh hijau ...

Metrobanten, Kuliner – Traveling ke Banten tidak lengkap jika belum mencicipi kuliner khas nya yang terkenal hingga seantero jagad yaitu Rabeg Banten. Rabeg sendiri merupakan kuliner yang diadaptasi dari kuliner Arab yang bahan utamanya terdiri dari daging dan jeroan kambing yang memiliki cita rasa yang kaya, pedas bercampur manis. Jika ...

Metrobanten, Kuliner – Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldudaging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Hidangan ini populer di kalangan warga Betawi di Jakarta dan warga keturunan Arab di Indonesia. Nasi kebuli menunjukan pengaruh budaya Arab Timur Tengah, tepatnya tradisi Arab Yaman. ...

Metrobanten, Sajian – Nikmatnya sajian lobster banyak disukai oleh orang-orang berdompet tebal untuk bisa selalu menikmati berbagai macam jenis lobster dengan beragam bumbu masakannya hingga lobster menjadi menu istimewa disetiap restauran berbintang. Biasanya lobster hanya bisa disantap di saat kondisi tertentu karena harganya yang mahal dan condong dengan masakan mewah ...

Metrobanten, Kuliner – Iga bakar dengan lumuran saus BBQ tentu menggoda selera. Kalau mau bikin sendiri seempuk buatan restoran iga juga bisa. Ikuti saja saran dan tips dari 2 chef ternama ini.​ Daging sapi sangat mudah diolah menjadi berbagai masakan lezat, termasuk iga bakar. Banyak yang mengira caranya ribet. Padahal ...

Metrobanten, Kuliner – Aroma Natal dan Tahun Baru sudah dekat banget, guys. Pastinya momen ini nggak jauh-jauh dari kumpul bareng sambil ngunyah, hahaha. Nah, sudah ada ide belum mau masak apa nanti? Hmmm, kalau pesen fast food itu sih biasa banget. You need to step your game up. Yuk bikin menu makanan sederhana yang nggak ...

Selada adalah jenis makanan yang terdiri dari campuran sayur-sayuran dan bahan-bahan makanan siap santap. Salad didefinisikan oleh The Dictionary of American Food and Drink, sebagai makanan yang berupa sayur-sayuran hijau yang disiram dengan berbagai bumbu dan saus, kemudian ditambahkan dengan sayuran atau buah-buahan lain. Menurut sejarah, salad telah dikonsumsi orang Romawi dan Yunani Kuno. Kata salad berasal dari Bahasa Latin “sal” yang ...